Consultation NF V59-006

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Publication

Suivie par la Commission :	Viandes, oeufs et produits dérivés	Origine des travaux :	Française
		Motif :	Nouveau document

Résumé:
La présente norme spécifie une méthode de dosage photométrique au diéthyldithiocarbamate d'argent de l'arsenic dans les gélatines alimentaires. La méthode est applicable aux gélatines dont la teneur en arsenic, exprimée en As, est supérieure à 0,1 mg/kg. Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié. Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.