Prévention du dopage dans le sport - Compléments alimentaires et autres denrées alimentaires destinés aux sportifs - Bonnes pratiques de développement et de fabrication visant l'absence de substances dopantes

Le présent document décrit les exigences relatives au développement et à la fabrication des compléments alimentaires et autres denrées alimentaires destinés aux sportifs exempts de substances interdites par la Convention Internationale de l'UNESCO contre le dopage dans le sport introduite en droit français par l'effet conjugué de la loi n° 2007-129 du 31 janvier 2007 qui en autorise la ratification et ratifié par le décret n° 2007- 503 du 2 avril 2007. Ces exigences s'appuient sur les dispositions réglementaires applicables aux denrées alimentaires en général et à celles destinées aux sportifs en particulier. Le présent document spécifie un cadre de bonnes pratiques dont l'objectif est de s'assurer de l'absence de substances interdites, dans le sport, dans le produit fini mis sur le marché. Le présent document peut servir de base à une démarche de certification.

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