Le présent document spécifie les exigences et donne des recommandations pour la configuration, l'installation, l'essai, la maintenance et la sécurité des systèmes fixes de lutte contre l'incendie dans le cadre de la conception des cuisines professionnelles dans les bâtiments.

Remplace la norme homologuée NF EN 16282-7+A1 de mai 2021.

Les principales modifications par rapport à la version précédente sont indiquées en avant propos.

Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative.

Ajouter la commission AFNOR/S61A dans "Listes de diffusion".

L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.