Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-48 : Exigences particulières pour les grils et grille-pain électriques à usage commercial

PR NF EN IEC 60335-2-48

Suivie par la Commission :

Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues

Origine des travaux :

Française

Motif :

Révision de document

Résumé :

Le présent document traite de la sécurité des grils et grille-pain électriques à usage commercial dont la tension assignée est inférieure ou égale à 250 V pour les appareils monophasés raccordés entre un conducteur de phase et le conducteur de neutre, et à 480 V pour les autres appareils. Les grils ou grille-pain rotatifs ou continus ainsi que les appareils analogues destinés à griller les aliments par exposition à la chaleur rayonnante tels que les rôtissoires, salamandres, etc., relèvent du domaine d'application du présent document. Ces appareils ne sont pas destinés à un usage domestique ou analogue. Ils sont destinés à un usage commercial pour le traitement des aliments dans des lieux ouverts au public, par exemple dans les cuisines de restaurants, les cantines, les hôpitaux et les entreprises commerciales, telles que les boulangeries et les boucheries. La partie électrique des appareils qui utilisent d'autres formes d'énergie est également comprise dans le domaine d'application du présent document. Dans la mesure du possible, la présente norme traite des dangers courants que présentent ces types d'appareils.

Informations complémentaires :

Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre leurs observations et à notifier, avec la documentation justificative, tout éventuel droit de propriété intellectuelle (notamment droit d’auteur) ou de propriété industrielle (notamment brevet) susceptible d’être en lien direct ou indirect avec le projet ou d’être inclus ou référencé dans la norme en cours d’élaboration.
L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.
Remplace la norme française homologuée NF EN 60335-2-48, de décembre 2005 ainsi que ses amendements A1, de juin 2008, A11, de janvier 2013, A2, de décembre 2019 et A12, de novembre 2024.
Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

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