Suivie par la Commission : | Equipements agro-alimentaires - Cuisson et réfrigération | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Revision de norme | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie pour les meubles frigorifiques de vente utilisés pour la vente et l'exposition des denrées alimentaires : — les exigences de construction, — les caractéristiques de fonctionnement, — les essais pour contrôler l'étanchéité, l'absence d'odeur et de goût, la température, le dégivrage, la condensation de la vapeur et la consommation d'énergie, — les performances et évaluations énergétiques. Le présent document ne s'applique pas aux meubles frigorifiques de vente pour boisson couverts par la NF EN ISO 22044 et aux congélateurs pour crèmes glacées couverts par la NF EN ISO 22043. Voir plus Voir moins |
|||
Informations complémentaires : | |||
|