Enquête Publique – Norme volontaire
Date de clôture : 27/03/2025
Lait sec et crème en poudre – Méthode de détermination de la teneur en humidité
NF V04-348
| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
|
La méthode est applicable à tous les types de lait sec : lait entier sec, lait partiellement écrémé sec, lait écrémé sec, la crème en poudre. |
|||
| Informations complémentaires : | |||
|
|||