Publication
Lait fermenté - Détermination de la matière sèche totale
V04-370
| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
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La présente norme spécifie la méthode de référence pour la détermination de la matière sèche du lait fermenté nature et des laits fermentés aromatisés, sucrés et aux fruits. |
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Informations complémentaires : |
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