Céréales et légumineuses - Recommandations relatives à l'exécution et au contrôle du gazage par fumigation ou atmosphère contrôlée

Le présent fascicule de documentation donne des recommandations relatives à l'exécution et au contrôle du gazage par fumigation ou atmosphère contrôlée, ayant pour but exclusif la lutte curative contre les insectes et les acariens des grains de céréales et graines de légumineuses. Elle s'applique aux installations de stockage ayant une certaine capacité dans lesquelles travaille du personnel permanent, ce qui exclut les moyens ou petits stockages à la ferme où les installations sont par trop inadaptées et où le personnel n'a pas le temps de se spécialiser suffisamment. Ce fascicule de documentation se présente en sept parties, comme suit : La première partie, "Moyens chimiques de lutte contre les insectes des grains" présente, à partir de la panoplie générale des moyens chimiques de lutte et de leurs principales propriétés, les caractéristiques d'utilisation des deux grands types de produits disponibles, insecticides de contact et gaz. La deuxième partie "Principales caractéristiques des gaz" donne une présentation des gaz utilisables avec une vue générale de leurs avantages et inconvénients et le détail de leurs propriétés. La troisième partie "Construction et étanchement d'enceintes spécialisées" traite des contraintes à prendre en compte lors de la construction ou de l'aménagement de stockages verticaux ou horizontaux si l'on veut une structure adaptée à la fumigation (investissements plus lourds, mais frais de fonctionnement minimes). La quatrième partie "Utilisation d'enceintes non spécialisées" aborde le problème des fumigations des stocks en place qu'on ne peut déplacer et pour lesquels les bâtiments ne sont pas assez étanches pour former l'enceinte de fumigation. La cinquième partie "Réglementation et sécurité" rappelle les dispositions réglementaires. La sixième partie "Conduite de la fumigation" donne les moyens pratiques de mise en oeuvre des gaz. La septième partie "Contrôle des résultats" indique les moyens de contrôle des résultats.

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