Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Révision de document | ||
Résumé: | |||
Ce document, qui fait partie de l'EN 13130, spécifie un mode opératoire d'analyse pour la détermination du 1,1,1-triméthylolpropane dans les quatre simulants d'aliments suivants :eau distillée, solution aqueuse d'acide acétique à 3 % (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive rectifiée. Cette méthode convient pour la détermination quantitative du 1,1,1-triméthylolpropane dans une gamme de concentrations d'analyte comprise approximativement entre 0,6 mg/kg et 12 mg/kg de simulant d'aliment. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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