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Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 28 : détermination du 1,1,1,-triméthylolpropane dans les simulants d'aliments

XP CEN/TS 13130-28

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire Origine des travaux : Européenne
Votre contact : Laura SOLAROLI Motif : Révision de document

Résumé :

Ce document, qui fait partie de l'EN 13130, spécifie un mode opératoire d'analyse pour la détermination du 1,1,1-triméthylolpropane dans les quatre simulants d'aliments suivants :eau distillée, solution aqueuse d'acide acétique à 3 % (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive rectifiée. Cette méthode convient pour la détermination quantitative du 1,1,1-triméthylolpropane dans une gamme de concentrations d'analyte comprise approximativement entre 0,6 mg/kg et 12 mg/kg de simulant d'aliment.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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