Le présent document décrit les caractéristiques de performance et les critères de performance minimaux qu'il convient de prendre en compte lors de la réalisation d'une étude de validation intralaboratoire relative aux méthodes de réaction en chaîne par polymérase (PCR) qualitative (binaire) en temps réel appliquées pour la détection de séquences d'ADN spécifiques présentes dans les aliments. Le protocole a été mis au point pour les méthodes de PCR qualitative en temps réel appliquées pour la détection de séquences d'ADN extraites de produits alimentaires génétiquement modifiés. Il est également applicable à la validation intralaboratoire des méthodes de PCR qualitative utilisées pour l'analyse d'autres produits alimentaires, par exemple pour la détection et l'identification des espèces. Le document ne couvre pas l'évaluation de l'applicabilité et de la faisabilité en ce qui concerne le domaine d'application spécifique de la méthode de PCR.

Voir plus Voir moins