Le présent document s'applique aux fertilisants, classés PFC 1 (A) et PFC 1 (B) ou aux PFC 1 (A) et PFC 1 (B) entrant dans la composition de PFC 7 du règlement (UE) 2019/1009 [1]. Toutefois, la présente méthode n'a pas été validée pour les mélanges. Le présent document spécifie une méthode pour la recherche des Salmonella spp. dans les engrais organiques, organo-minéraux et inorganiques. La méthode est basée sur l'EN ISO 6579-1 et ses méthodes alternatives validées pour la recherche des Salmonella spp. dans les aliments et les aliments pour animaux. Elle nécessite trois phases successives : un enrichissement sélectif, un isolement sur un milieu gélosé chromogène, et, en cas de résultat positif, une confirmation par un essai sérologique (et, si nécessaire, un milieu sélectif).

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