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Jus de fruits et de légumes - Détermination du rapport des isotopes stables en hydrogène (2H/1H) dans l'eau des jus de fruits - Méthode utilisant la spectrométrie de masse des rapports isotopiques

XP ENV 12142

Suivie par la Commission : JUS DE FRUITS Origine des travaux : Européenne
    Motif : Nouveau document

Résumé:

La présente prénorme européenne spécifie une méthode de détermination du rapport des isotopes stables en hydrogène (2 H/ 1 H) dans l'eau des jus de fruits à l'aide de la spectrométrie de masse du rapport isotopique (IRMS).

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