Publication
Lait - Détermination de l'activité de lactoperoxydase - Méthode photométrique (Méthode de référence)
XP ISO/TS 17193
| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouvelle norme | ||
| Résumé: | |||
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La présente Spécification technique spécifie une méthode photométrique pour la détermination de l'activité de la lactoperoxydase dans le lait pour des quantités supérieures à 50 U/l. |
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| Informations complémentaires : | |||
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