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Appareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux - Sécurité - Partie 22 : exigences particulières pour les fours et compartiments de grillage

XP ISO/TS 21364-22

Suivie par la Commission : Cuisson domestique Origine des travaux : Internationale
    Motif : Nouvelle norme

Résumé:

1 Domaine d'application Le présent document spécifie les exigences particulières relatives à la sécurité, à la construction et aux matériaux des fours domestiques à gaz et des compartiments de grillage. Pour les exigences générales de sécurité, de construction et de matériaux des fours à gaz et des compartiments de grillage, la norme ISO/FDIS 21364-1:2020 s'applique. Le présent document couvre les appareils de cuisson à gaz suivants: - fours à convection naturelle ou forcée; - fours à pyrolyse et compartiments de grillage à pyrolyse; - compartiments de grillage encastrés, faisant partie d'un appareil de cuisson ou à poser sur table; - accessoires de four. Toutefois, il ne couvre pas les fours à gaz et les compartiments de grillage destinés à une utilisation en extérieur et/ou commerciale, ainsi que les éléments chauffés électriquement faisant partie de l'appareil. Elle ne couvre pas non plus les appareils avec systèmes automatiques de commande de brûleur. NOTE 1 Pour les exigences relatives à la sécurité électrique, se référer aux normes de la série IEC 60335. NOTE 2 L'attention est attirée sur le fait que: - pour les appareils destinés à une utilisation dans des véhicules ou à bord de bateaux ou aéronefs, des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires; - dans de nombreux pays, des exigences supplémentaires sont spécifiées par les autorités sanitaires nationales, les services nationaux de distribution d'eau et les autorités similaires. Le présent document ne couvre pas les exigences relatives aux bouteilles à gaz, à leurs régulateurs de pression ou à leurs raccords. Le présent document ne couvre pas les exigences relatives à l'installation de gaz.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

    Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.