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Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).
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Épices — Détermination de l'extrait éthéré non volatil ISO/CD 1108 Internationale 06/01/2026
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