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  • Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire


    AFNOR/D21B

  • Domaine : ALIMENTARITE DES USTENSILES CULINAIRES
  • Secteur d'activité : Agro-alimentaire
  • Filière : Française
  • Activité

    Méthodes d’analyse destinées à déterminer la teneur en substances ou éléments réglementés, et à mesurer la migration ou la libération de contaminants dans les denrées alimentaires.

    Secteur d’application

    Matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (par exemple : emballages, articles de cuisine ou de la table,matériels et équipements des professionnels l’agro-alimentaire et de la restauration, appareils électroménagers…), à l’exclusion des pâtes, papiers et cartons, couverts par la commission AFNOR/Q03A.

    Aspects couverts

    Support aux exigences, recommandations et réglementations de niveau international, européen, et national des matériaux et objets destinés au contact des aliments.

    Informations complémentaires

    La commission D21B est la commission miroir :

    - Du CEN/TC 194 - Ustensiles en contact avec les denrées alimentaires.

    WG 7 Méthodes d'essai pour les monomères

    WG 8 Migration globale

    - Du CEN/TC 262 - Revêtements métalliques et inorganiques, incluant ceux pour la protection contre la corrosion et les essais de corrosion des métaux et alliages et de l’ISO/TC 107 – Revêtements métalliques et autres revêtements inorganiques, WG 2 Revêtements en émail vitrifié et en porcelaine

    Uniquement pour le projet EN ISO 4531-2 - Émaux vitrifiés -- Émission de plomb et de cadmium d'articles émaillés en contact avec les aliments - Partie 2: Limites admissibles

    - De l’ISO/TC 166 – Articles en céramique, en verre et en céramique vitreuse en contact avec les denrées alimentaires, pour les normes relatives à l’analyse des contaminants, et en particulier les WG 3 Méthodes d'essai et WG 4 Limites admissibles.

  • Président : SAUVEGRAIN PATRICK (LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS)
  • Secrétaire : SOLAROLI Laura (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
ISO/TC 107 REVÊTEMENTS MÉTALLIQUES ET AUTRES REVÊTEMENTS INORGANIQUES
ISO/TC 166 ARTICLES EN CÉRAMIQUE, EN VERRE ET EN CÉRAMIQUE VITREUSE EN CONTACT AVEC LES DENRÉES ALIMENTAIRES
ISO/TC 107/WG 2 REVÊTEMENTS EN ÉMAIL VITRIFIÉS ET EN PORCELAINE
CEN/TC 262/WG 5 EMAUX VITRIFIÉS
CEN/TC 194/WG 8 OVERALL MIGRATION
CEN/TC 194/WG 7 MÉTHODES D'ESSAI POUR LES MONOMÈRES
ISO/TC 166/WG 3 MÉTHODES D'ESSAI
ISO/TC 166/WG 4 LIMITES AUTORISÉES
Fabricant ou prestataire
  • EUROPEAN DOMESTIC GLASS
  • Union de Normalisation de la Mécanique
Porteur de politique publique
  • SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX
Evaluateur
  • BUREAU VERITAS CPS FRANCE
  • EUROFINS ATS
  • IANESCO CHIMIE
  • INTERTEK FRANCE
  • LABORATOIRES POURQUERY
  • SFC - SOCIETE FRANCAISE DE CERAMIQUE
  • SGS FRANCE
Support technique
  • ANSES
  • CETIM
  • LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS