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  • Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire


    AFNOR/D21B

  • Domaine : ALIMENTARITE DES USTENSILES CULINAIRES
  • Secteur d'activité : Agro-alimentaire
  • Filière : Française
  • Activité

    Méthodes d’analyse destinées à déterminer la teneur en substances ou éléments réglementés, et à mesurer la migration ou la libération de contaminants dans les denrées alimentaires.

    Secteur d’application

    Matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (par exemple : emballages, articles de cuisine ou de la table,matériels et équipements des professionnels l’agro-alimentaire et de la restauration, appareils électroménagers…), à l’exclusion des pâtes, papiers et cartons, couverts par la commission AFNOR/Q03A.

    Aspects couverts

    Support aux exigences, recommandations et réglementations de niveau international, européen, et national des matériaux et objets destinés au contact des aliments.

    Informations complémentaires

    La commission D21B est la commission miroir :

    - Du CEN/TC 194 - Ustensiles en contact avec les denrées alimentaires.

    WG 7 Méthodes d'essai pour les monomères

    WG 8 Migration globale

    - Du CEN/TC 262 - Revêtements métalliques et inorganiques, incluant ceux pour la protection contre la corrosion et les essais de corrosion des métaux et alliages et de l’ISO/TC 107 – Revêtements métalliques et autres revêtements inorganiques, WG 2 Revêtements en émail vitrifié et en porcelaine

    Uniquement pour le projet EN ISO 4531-2 - Émaux vitrifiés -- Émission de plomb et de cadmium d'articles émaillés en contact avec les aliments - Partie 2: Limites admissibles

    - De l’ISO/TC 166 – Articles en céramique, en verre et en céramique vitreuse en contact avec les denrées alimentaires, pour les normes relatives à l’analyse des contaminants, et en particulier les WG 3 Méthodes d'essai et WG 4 Limites admissibles.

  • Président :
  • Secrétaire : MEKKASS Mariyam (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
ISO/TC 107 REVÊTEMENTS MÉTALLIQUES ET AUTRES REVÊTEMENTS INORGANIQUES
ISO/TC 166 ARTICLES EN CÉRAMIQUE, EN VERRE ET EN CÉRAMIQUE VITREUSE EN CONTACT AVEC LES DENRÉES ALIMENTAIRES
ISO/TC 107/WG 2 REVÊTEMENTS EN ÉMAIL VITRIFIÉS ET EN PORCELAINE
CEN/TC 262/WG 5 EMAUX VITRIFIÉS
CEN/TC 194/WG 8 MIGRATION GLOBALE
CEN/TC 194/WG 7 MÉTHODES D'ESSAI POUR LES MONOMÈRES
ISO/TC 166/WG 3 MÉTHODES D'ESSAI
ISO/TC 166/WG 4 LIMITES AUTORISÉES
ISO/TC 166/WG 5 VAISSELLE EN PORCELAINE
Fabricant ou prestataire
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
MME. GUILLOU CETIM CETIM
MME. BERTHO ARC FRANCE EUROPEAN DOMESTIC GLASS
MME. DI DISCORDIA EUROPEAN DOMESTIC GLASS EUROPEAN DOMESTIC GLASS
M. MÉNIGAULT Union de Normalisation de la Mécanique Union de Normalisation de la Mécanique

Porteur de politique publique
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. PAULIN SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX

Evaluateur
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
MME. PORZUCEK BUREAU VERITAS CONSUMER PRODUCTS SERVICE BUREAU VERITAS CONSUMER PRODUCTS SERVICE
MME. WALSPECK BUREAU VERITAS CONSUMER PRODUCTS SERVICE BUREAU VERITAS CONSUMER PRODUCTS SERVICE
MME. GRANDCLAUDE EUROFINS ATS EUROFINS ATS
MME. SUQUET EUROFINS ATS EUROFINS ATS
MME. LAGOUARDE IANESCO CHIMIE IANESCO CHIMIE
MLLE. LOZINGO INTERTEK FRANCE INTERTEK FRANCE
MME. SOUR LABORATOIRES POURQUERY LABORATOIRES POURQUERY
MME. FERRE LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS
M. JULIEN LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS
MME. LORIOT LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS LNE - LABO NAL DE METROLOGIE ET D ESSAIS
MME. AUCLERC SFC - SOCIETE FRANCAISE DE CERAMIQUE SFC - SOCIETE FRANCAISE DE CERAMIQUE
MME. ZAHOUANI SFC - SOCIETE FRANCAISE DE CERAMIQUE SFC - SOCIETE FRANCAISE DE CERAMIQUE
M. DOMMERC SGS FRANCE SGS FRANCE