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  • SUIVRE

  • Epices et aromates


    AFNOR/V32A

  • Domaine : EPICES ET AROMATES
  • Secteur d'activité : Agriculture et alimentation durables
  • Filière : Française
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  • Activité
    Epices, herbes aromatiques et condiments.
    Secteur d’application
    Normalisation dans le domaine des épices, herbes aromatiques et condiments, portant en particulier sur la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essai et d'analyse, les spécifications de produits et les exigences relatives à l'emballage, au stockage et au transport
    Aspects couverts
    Vocabulaire, nomenclature, spécifications, méthodes d’analyse des épices, herbes aromatiques et condiments pour permettre leur caractérisation afin d’en apprécier la qualité.
    Informations complémentaires
    Suivi des travaux de l’ISO/TC 34/SC 7 Epices, herbes aromatiques et condiments.

  • Président : LAFEUILLE Jean-Louis (LAFEUILLE)
  • Secrétaire : BOURGET Karine (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la Commission de normalisation
ISO/TC 34/SC 7 EPICES, HERBES AROMATIQUES ET CONDIMENTS
ISO/TC 34/SC 7/WG 7 ZANTHOXYLI PERICARPIUM
ISO/TC 34/SC 7/WG 10 CURCUMA
ISO/TC 34/SC 7/WG 8 LIME SéCHéE
ISO/TC 34/SC 7/WG 11 SAFRAN
ISO/TC 34/SC 7/WG 9 POIVRE
ISO/TC 34/SC 7/WG 12 VANILLE
ISO/TC 34/SC 7/AHG 1 NORME HORIZONTALE RELATIVE à LA DéTECTION DE L'ADULTéRATION DES HERBES ET DES éPICES
ISO/TC 34/SC 7/WG 13 CITRONNELLE
ISO/TC 34/SC 7/WG 14 SARRIETTE
ISO/TC 34/SC 7/AHG 2 PIMENTS COMMUNS ET PIMENTS FORTS
Fabricant ou prestataire
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. COURME AROMATUM SAS AROMATUM SAS
M. LAFEUILLE LAFEUILLE LAFEUILLE
M. HUGUET PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE
MME. RAMOS PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE
M. QUENEHERVE PREMIUM GOODS PREMIUM GOODS
MME. LEVEQUE PROVA PROVA
MME. DELAIR TOUTON SA TOUTON SA
M. NEE TOUTON SA TOUTON SA

Autorité réglementaire
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. VILLANI SCL - LABORATOIRE DE MARSEILLE SCL - LABORATOIRE DE MARSEILLE

Porteur de politique publique
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. PUJOL DGCCRF DGCCRF

Evaluateur
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. BELLENOT ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500 ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500
MME. COUSSEAU ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500 ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500
MME. TRIPON LE BERRE ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500 ITEIPMAI LABORATOIRE RPP 7096500
MME. CHARVET VANALYSE VANALYSE

Support technique
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. GIAMPAOLI AGROPARISTECH AGROPARISTECH
MME. DUPUY UNIVERSITE D AIX MARSEILLE UNIVERSITE D AIX MARSEILLE