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  • Cacao et produits à base de cacao


    AFNOR/V34C

  • Domaine : CACAO ET PRODUITS A BASE DE CACAO
  • Secteur d'activité : Agro-alimentaire
  • Filière : Française
  • Activité

    Cacao et produits à base de cacao.

    Secteur d’application

    Secteur agroalimentaire.

    Aspects couverts

    Tous les aspects et notamment les spécifications de produits, les critères de durabilité et de traçabilité, les méthodes d'analyse et la certification.

  • Président : BOURLIER ALAIN-HENRI (LINDT ET SPRUNGLI)
  • Secrétaire : ESPEILLAC Sandrine (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
ISO/TC 34 PRODUITS ALIMENTAIRES
CEN/TC 415 CACAO TRAÇABLE ET DURABLE
ISO/TC 34/SC 18 CACAO
CEN/TC 415/WG 1 MANAGEMENT
CEN/TC 415/WG 5 TRAÇABILITÉ
CEN/TC 415/WG 6 CERTIFICATION SCHEME
CEN/TC 415/WG 7 COMMUNICATION
CEN/TC 415/WG 9 GUIDANCE
CEN/TC 415/WG 10 PERFORMANCE
ISO/TC 34/SC 18/STTF GROUPE D'ÉTUDE POUR LES TRADUCTIONS ESPAGNOLES DANS LE DOMAINE DU CACAO
Fabricant ou prestataire
  • BELLEVUE ET COMPAGNIE
  • CHOCOLAT CEMOI SARL
  • L ALLIANCE 7
  • LINDT ET SPRUNGLI
  • MARS CHOCOLAT FRANCE
  • NESTLE FRANCE
  • TOUTON SA
  • VALRHONA
Utilisateur ou destinataire
  • ALLDC - ASSO LEO LAGRANGE DEF CONSOMMATEURS
Autorité réglementaire
  • MINISTERE AGRICULTURE ET ALIME - DGPE / DG PERFORMANCE ECO ENVT ENTREPRISES
Porteur de politique publique
  • MINISTERE ECONOMIE FINANCES - DGCCRF
Support technique
  • CIRAD DRS