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  • Viandes, oeufs et produits dérivés


    AFNOR/V46V

  • Domaine : PRODUITS CARNES
  • Secteur d'activité : Agro-alimentaire
  • Filière : Française
  • Filières de la viande (porcins, gros bovins, veaux, ovins, caprins, équins, volailles de chair, lapins, palmipèdes gras, oeufs et ovoproduits)
  • Président : GREGORI THIERRY (INAPORC)
  • Secrétaire : SOLAROLI Laura (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
ISO/TC 34/SC 6 VIANDES, VOLAILLES, POISSONS, OEUFS ET LEURS PRODUITS DÉRIVÉS
ISO/TC 34/SC 6/WG 25 DÉTERMINATION DE LA TENEUR EN ACIDE GLUTAMIQUE
ISO/TC 34/SC 6/WG 21 PRODUITS À BASE DE VIANDE FERMENTÉS
ISO/TC 34/SC 6/WG 23 DÉTERMINATION DES ADDITIFS
ISO/TC 34/SC 6/WG 19 NOMENCLATURE ET VOCABULAIRE
ISO/TC 34/SC 6/WG 20 MODES OPÉRATOIRE D¿ABATTAGE
ISO/TC 34/SC 6/WG 24 DÉTERMINATION DES POLLUANTS
Fabricant ou prestataire
  • INAPORC
Autorité réglementaire
  • MINISTERE AGRICULTURE ET ALIME - DGPE / DG PERFORMANCE ECO ENVT ENTREPRISES
Porteur de politique publique
  • FRANCEAGRIMER - ETS NAT PRODUITS AGRI ET MER
Support technique
  • INRAE - UR 0370 - QUAPA