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Élaboration de documents CEN concernant les méthodes d'analyse applicables aux allergènes connus dans les matériaux et produits. Les allergènes présents dans les aliments, les médicaments, les protéines de latex naturel ou les autres protéines. L'identification de nouveaux allergènes ainsi que les tests visant à déterminer le potentiel sensibilisant des allergènes sont exclus du domaine d'application du Comité technique.
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