Normalisation de lâ??ensemble du processus et de la circulation des produits apicoles, incluant sans toutefois sâ??y limiter : les normes de produits, les normes de base, les pratiques dâ??apiculture, les normes relatives à la qualité, les normes donnant des méthodes dâ??essai et celles relatives au stockage et au transport.
Les normes de sécurité alimentaire sont exclues (déjà couvertes par le TC 34/SC 17).