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  • Equipements agro-alimentaires - Préparation et conditionnement


    UNM/28

  • Domaine : MATERIEL POUR INDUS. AGRO-ALIM
  • Secteur d'activité : Santé et sécurité au travail
  • Filière : Française
  • Activité: Matériels agro-alimentaire professionnels: - de boulangerie : fours, diviseuses, pétrins, etc. - de transformation de la viande : scies (à ruban ou circulaires), hachoirs, box d'abattage, etc. - pour grandes cuisines : éplucheuses à légumes, blender, cutter, lave-vaisselle, etc. - pour pâtes alimentaires : étendeuses, presses, séchoirs, etc. - de transformation du poisson : fumoirs - de préparation d'aliments pour animaux à l'exception des matériels de cuisson et de réfrigération traités par la commission UNM 46

    Secteurs d'application: Sites de transformation de la viande et du poisson, restauration, boulangerie, commerce alimentaire et grande distribution, collectivités, industries agro-alimentaire.

    Aspects couverts: Tous aspects, notamment : hygiène, sécurité, performance, efficacité énergétique

    Informations complémentaires: Travaux menés en appui des directives "Machines" et "Eco-conception". Suivi des travaux européens : CEN/TC 153 (à l'exception des CEN/TC 153/WG 6 et WG 8) et CEN/TC 429. Suivi des travaux internationaux : ISO/TC 293

  • Président : VERBEKE BENOÎT (SYNEG)
  • Secrétaire : ROBERT Arnaud (Union de Normalisation de la Mécanique)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
CEN/TC 153/WG 2 MACHINES POUR LA TRANSFORMATION DE LA VIANDE
CEN/TC 153/WG 7 MACHINES POUR PÂTES ET CÉRÉALES ALIMENTAIRES
CEN/TC 153/WG 4 MACHINES ET ÉQUIPEMENTS POUR LES GRANDES CUISINES
CEN/TC 153 MACHINES DESTINÉES À ÊTRE UTILISÉES AVEC DES DENRÉES ALIMENTAIRES
CEN/TC 153/WG 1 MACHINES POUR LA BOULANGERIE
CEN/TC 153/WG 3 TRANCHEURS
CEN/TC 153/WG 9 MACHINES POUR ALIMENTS POUR ANIMAUX
CEN/TC 153/WG 11 MACHINES POUR POISSONS ET PRODUITS DE LA MER
CEN/TC 153/WG 12 SÉCURITÉ
CEN/TC 153/WG 13 HYGIÈNE
CEN/TC 429 FOOD HYGIENE - COMMERCIAL WAREWASHING MACHINES - HYGIENE REQUIREMENTS AND TESTING
ISO/TC 293 MACHINES POUR ALIMENTS DES ANIMAUX
ISO/TC 293/WG 1 TERMINOLOGIE DES TECHNOLOGIES DE PRÉPARATION D'ALIMENTS DES ANIMAUX ET DES ÉQUIPEMENTS DE CONDITIONNEMENT
CEN/TC 153/WG 14 MACHINERY AND EQUIPMENT FOR SLAUGHTERHOUSES
ISO/TC 293/WG 4 SÉCURITÉ
Fabricant ou prestataire
  • ASS MECAN INDUST CONSTRUCTIONS SPECIAL
  • BONGARD SA
  • BUHLER HAGUENAU
  • EKIP - UFFEB
  • EUROFOURS
  • MERAND MECAPATE SAS
  • SYNEG
  • VENDEE MECANIQUE INDUSTRIE
Autorité réglementaire
  • DIRECCTE
  • MIN TRAVAIL ET SOCIALES - DGT - DIRECTION GENERALE DU TRAVAIL
Porteur de politique publique
  • INRS
Evaluateur
  • CEMAFROID
Support technique
  • CETIM