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Authenticité des aliments
AFNOR/V03A
- Domaine : AUTHENTICITE DES DENREES ALIMENTAIRES
- Secteur d'activité : Agriculture et alimentation durables
- Filière : Française
- Normalisation de méthodes d’analyse validées pour la détection de l’authenticité alimentaire et également d’analyses quantitatives, le cas échéant.Méthodes d’analyse horizontales et verticales.Alimentation humaine.
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Président : THOMAS Freddy (EUROFINS ANALYTICS FRANCE)
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Secrétaire : GUILLIER Electre (AFNOR)
La Commission de normalisation élabore les normes au sein des groupes d’experts suivants :
| AFNOR/GT MIEL | AUTHENTICITÉ DU MIEL |
Liste des structures européennes et internationales suivies par la Commission de normalisation
| CEN/TC 460 | FOOD AUTHENTICITY |
| CEN/TC 460/WG 1 | CONCEPTS, TERMS AND DEFINITIONS |
| CEN/TC 460/WG 2 | SPECIES ANALYSES USING DNA-BASED METHODS |
| CEN/TC 460/WG 3 | COFFEE AND COFFEE PRODUCTS |
| CEN/TC 460/WG 4 | NMR ANALYSIS |
| CEN/TC 460/WG 6 | STABLE ISOTOPE ANALYSIS |
| CEN/TC 460/WG 5 | VALIDATION CONCEPTS FOR NON-TARGETED TESTING METHODS |
| CEN/TC 460/WG 7 | MASS SPECTROMETRY METHODS |
| CEN/TC 460/WG 8 | SPECTROPHOTOMETRIC METHODS |
| CEN/TC 460/WG CAG | CHAIR ADVISORY GROUP |
| CEN/TC 460/CAG | STRATEGIC GROUP ON HONEY AUTHENTICITY |
Fabricant ou prestataire
| Expert | Organisme d'appartenance | Organisme représenté |
|---|---|---|
| M. LEFEVRE | MCCORMICK FRANCE | MCCORMICK FRANCE |
Autorité réglementaire
| Expert | Organisme d'appartenance | Organisme représenté |
|---|---|---|
| M. BRUNEAU | SCL - LABORATOIRE DE MONTPELLIER | SCL - UNITE DE DIRECTION |
| M. BUTELLE | SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX | SCL - UNITE DE DIRECTION |
| M. GALVAN | SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX | SCL - UNITE DE DIRECTION |
| M. GUYON | SCL - LABORATOIRE DE MARSEILLE | SCL - UNITE DE DIRECTION |
| M. SALTRON | SCL - UNITE DE DIRECTION | SCL - UNITE DE DIRECTION |
| MME. WAYMEL | SCL - LABORATOIRE DE BORDEAUX | SCL - UNITE DE DIRECTION |
Evaluateur/Certificateur/Contrôle
| Expert | Organisme d'appartenance | Organisme représenté |
|---|---|---|
| MME. WERNER | AERIAL | AERIAL |
| M. JAMIN | EUROFINS ANALYTICS FRANCE | EUROFINS ANALYTICS FRANCE |
| M. THOMAS | EUROFINS ANALYTICS FRANCE | EUROFINS ANALYTICS FRANCE |
| MME. TSAMBA | EUROFINS ANALYTICS FRANCE | EUROFINS ANALYTICS FRANCE |
| M. CAPODANNO | PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE | PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE |
| MME. RAMOS | PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE | PHYTOCONTROL ANALYTICS FRANCE |
| M. GARNIER | THERMO ELECTRON SAS | THERMO ELECTRON SAS |
Support technique
| Expert | Organisme d'appartenance | Organisme représenté |
|---|---|---|
| M. JAME | CNRS - INSTITUT DES SCIENCES ANALYTIQUES | CNRS - INSTITUT DES SCIENCES ANALYTIQUES |
| MME. DUPUY | UNIVERSITE D AIX MARSEILLE | UNIVERSITE D AIX MARSEILLE |
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Votre message a bien été envoyé et nous vous remercions de votre intérêt pour les travaux
de cette commission de normalisation.
Nous reviendrons vers vous prochainement pour vous apporter les informations complémentaires relatives à cette structure.
Les équipes AFNOR Normalisation