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Activité
Tous produits.
Secteur d’application
Tous secteurs.
Aspects couverts
Elaboration et mise à jour de normes de terminologie afin de définir un langage commun à tous les intervenants dans le domaine de l'analyse sensorielle.
Mise en place et suivi de normes de méthodologie en évaluation sensorielle (conditions générales d'éssais, constitution et formation des jurys, validation des protocoles...) dans le but de garantir la fiabilité des résultats d'analyse.
Informations complémentaires
Suivi des travaux de l’ISO/TC 34/SC 12 « Analyse sensorielle ».
| AFNOR/V09A GE 01 | GE 01 PRBP X10-045 "CARACTÉRISATION SENSORIELLE DES MATÉRIAUX - CORRÉLATION ENTRE LES MESURES PHYSIQUES ET LES MESURES SENSORIELLES" |
| AFNOR/V09A GE 02 | GE 02 PRNF V09-503 "ANALYSE SENSORIELLE - MESURE DES PERFORMANCES D'UN OU PLUSIEURS JURY(S) EFFECTUANT DES PROFILS SENSORIELS CONVENTIONNELS" |
| ISO/TC 34/SC 12 | ANALYSE SENSORIELLE |
| ISO/TC 34/SC 12/WG 1 | JUSTIFICATION DES ALLÉGATIONS SENSORIELLES |
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de cette commission de normalisation.
Nous reviendrons vers vous prochainement pour vous apporter les informations complémentaires relatives à cette structure.
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