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  • Epices et aromates


    AFNOR/V32A

  • Domaine : EPICES ET AROMATES
  • Secteur d'activité : Agriculture et alimentation durables
  • Filière : Française
  • ActivitéEpices, herbes aromatiques et condiments.Secteur d’applicationNormalisation dans le domaine des épices, herbes aromatiques et condiments, portant en particulier sur la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essai et d'analyse, les spécifications de produits et les exigences relatives à l'emballage, au stockage et au transportAspects couvertsVocabulaire, nomenclature, spécifications, méthodes d’analyse des épices, herbes aromatiques et condiments pour permettre leur caractérisation afin d’en apprécier la qualité.Informations complémentairesSuivi des travaux de l’ISO/TC 34/SC 7 Epices, herbes aromatiques et condiments.
  • Président : LAFEUILLE Jean-Louis (LAFEUILLE JEAN LOUIS)
  • Secrétaire : BOURGET Karine (AFNOR)