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  • Levures de boulangerie


    AFNOR/LEVURES

  • Domaine : LEVURES DE BOULANGERIE
  • Secteur d'activité : Agriculture et alimentation durables
  • Filière : Française
  • Secteur d’application : Tout secteur concerné par les levures de boulanger : industrie de la boulangerie, laboratoires …

  • Président : DORE Diane (CSFL)
  • Secrétaire : ESPEILLAC Sandrine (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la Commission de normalisation
ISO/TC 34/WG 28 CARACTéRISTIQUES DE LEVURE DE BOULANGER FRAîCHE ET SèCHE
Fabricant ou prestataire
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. BOUSQUIER AB MAURI CSFL
MME. DESCAMPS LESAFFRE & CIE CSFL
MME. DORE CSFL CSFL
MME. LION LESAFFRE & CIE CSFL
M. SANCHEZ JIMENA LALLEMAND CSFL

Utilisateur ou destinataire
Expert Organisme d'appartenance Organisme représenté
M. CHAMBREY AXIANE MEUNERIE AXIANE MEUNERIE
MME. DUPONT AXIANE MEUNERIE AXIANE MEUNERIE