Lignes directrices pour la validation des méthodes qualitatives de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans le lait et les produits laitiers

XP CEN ISO/TS 23758

Suivie par la Commission :

Lait et produits laitiers

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé :

Le présent document spécifie des processus et protocoles généraux pour la validation et la vérification des essais qualitatifs de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans le lait à l''état liquide (lait cru, lait pasteurisé, lait UHT et lait en poudre reconstitué et concentrés de protéine de lactosérum) incluant des méthodes biologiques. Ces lignes directrices ne couvrent pas la validation de l''analyse des résidus par CLHP, CLUHP ou CL-SM/SM.