Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Revision de norme | ||
Résumé: | |||
La présente Norme internationale spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre. Voir plus Voir moins |