Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Nouvelle norme | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie une méthode de dosage des fructanes de type inuline (tels que l’oligofructose, les fructo‐oligosaccharides) dans les préparations pour nourrissons et les produits nutritionnels pour adultes (en poudre ou liquides) contenant 0,03 g/100 g à 5,0 g/100 g de fructanes dans le produit préparé sous une forme prête à la consommation. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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