Norm'Info - Consultation NF EN ISO 16297

Publication

Lait - Dénombrement bactériologique - Protocole pour l'évaluation de méthodes alternatives

NF EN ISO 16297

Suivie par la Commission :

Lait et produits laitiers

Origine des travaux :

Française

Motif :

Révision de document

Résumé:

Le présent document spécifie un protocole pour l''évaluation de méthodes instrumentales alternatives pour le dénombrement bactérien total dans le lait cru provenant d''animaux de différentes espèces. Il est considéré comme complémentaire aux NF EN ISO 16140-2 et NF ISO 8196, (toutes les parties) .

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.

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