| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie des recommandations relatives à l''utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge dans le cadre de l''analyse du lait et des produits laitiers sous forme liquide, semi-solide et solide. Selon la forme de l''échantillon et l''application, différents montages d''instrument peuvent être utilisés pour la transmittance, la réflectance diffuse ou la transflectance. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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