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Produits alimentaires - Détermination des mycotoxines - Guide d’utilisation des kits immunoenzymatiques format microplaques (kits ELISA)

XP V03-147

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires Origine des travaux : Française
    Motif : Révision de document

Résumé:

Domaine d'applicationLe présent document spécifie les bonnes pratiques de laboratoires à mettre en oeuvre pour la réalisation de dosage de mycotoxines, en utilisant des kits immunoenzymatiques format microplaques (kits ELISA (Enzyme Linked Immuno Sorbent Assay) ) sur les matrices pour lesquelles le kit est validé par le fournisseur : dans les céréales, certaines graines oléagineuses, certains produits transformés (bière, pétales de maïs, ...) . La liste est spécifique à chaque kit et fournisseur. Les fournisseurs doivent fournir une liste de matrices validées pour chaque kit.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

    Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.