Norme publiée
Les normes volontaires sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). Les normes françaises sont homologuées.| Titre | Référence | Filière | Publication | Avis | Suivi |
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| Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l’application de la spectrométrie infrarouge in-line et on-line | NF ISO 23291 | Internationale | 06/06/2020 |
Norme en réexamen
Les normes françaises sont soumises tous les 5 ans à un examen visant à s’assurer de la validité de la norme au regard de l’évolution des techniques, de la réglementation et de l’état de l’art.| Titre | Référence | Filière | Clôture | Avis | Suivi |
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| Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge | NF ISO 21543 | Internationale | 04/12/2025 |
