Le CEN/TC 48 a reçu pour mission de normaliser les appareils de production d’eau chaude pour usages sanitaires. Ces types d'appareils, comprenant les appareils de production instantanée et les appareils à accumulation, couvrent à la fois un marché industriel et un marché grand public et sont proposés par de nombreux fabricants en Europe. Cette normalisation concerne à la fois : les distributeurs de gaz, les fabricants d’appareils de production d’eau chaude pour usages sanitaires, les utilisateurs des appareils à gaz et les pouvoirs publics. Assurer la sécurité et la santé des personnes ainsi que favoriser les économies d'énergie constituent le cadre des travaux conduits.