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  • Analyse des produits alimentaires - Méthodes horizontales


    CEN/TC 275

  • Domaine : METHODE D'ANALYSE HORIZONTALES DES PRODUITS ALIMEN
  • Secteur d'activité :
  • Filière : Européenne
  • Standardization of methods of analysis for the detection and/or determination of - additives, residues and contaminants in food; - nutrients in food and food supplements; - irradiated foodstuffs; - food allergens; - genetically modified foodstuffs; - species (excluding methods which are dealt by vertical CEN-Technical Committees). In addition, standardization of horizontal microbiological methods for all food and animal feeding stuffs and for any other sample that can be the source of microbial contamination of food products (no human samples). In general, CEN/TC 275 does not elaborate standards on terminology.
  • Informations détaillées de la structure
  • Président : Schreiber Georg
  • Secrétaire : SEILER CAROLA
  • Secrétariat assuré par : Allemagne
Liste des structures françaises assurant le suivi des normes élaborées par le comité ou sous-comité technique
AFNOR/V03B METHODES D'ANALYSE HORIZONTALES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
AFNOR/V03E MÉTHODES DE DÉTECTION PAR BIOLOGIE MOLÉCULAIRE DANS LES DOMAINES VÉGÉTAL, ANIMAL ET LEURS PRODUITS DÉRIVÉS
AFNOR/V08B MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS