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  • Analyse sensorielle


    ISO/TC 34/SC 12

  • Domaine : ANALYSE SENSORIELLE
  • Secteur d'activité :
  • Filière : Internationale
  • Normalisation dans le domaine de l'analyse sensorielle des aliments, portant sur le vocabulaire, les directives générales, le choix et l'entraînement des sujets chargés d'effectuer des analyses sensorielles et la méthodologie à suivre pour réaliser les différents tests
  • Informations détaillées de la structure
  • Président : DREYFUSS Lise
  • Secrétaire : FERNANDEZ MARIA DEL CARMEN
  • Secrétariat assuré par : Argentine
Liste des structures françaises assurant le suivi des normes élaborées par le comité ou sous-comité technique
AFNOR/V09A ANALYSE SENSORIELLE