Activité: Normalisation des : - Appareils de cuisson professionnels tout gaz ou mixtes gaz/électricité fonctionnant au gaz naturel et/ou au gaz de pétrole liquéfiés. - Brûleurs découverts - Fours - Marmites. - Friteuses - Appareils de production d'eau chaude pour boissons - Rôtissoires et salamandres - Sauteuses - Barbecues - Plaques coup de feu - Cuiseurs à pâtes

Secteurs d'application: Restauration collective, ERP, Restaurants, Hôtels.

Aspects couverts: Exigences de sécurité, de construction, de performance, d'aptitude à l'usage, de consommation énergétique, environnement, essais de type, marquage, notice d'installation et d'utilisation.

Informations complémentaires: Les normes du programme de la commission de normalisation BNG106 viennent en appui des textes suivants : - Règlement de sécurité incendie dans les ERP. - Exigences de sécurité de la Directive Appareils à Gaz 2009/142/CE (GAD). - Exigences environnementales de la Directive Eco-conception 2009/125/CE (ErP), de ses Directives d'application (Etiquetage Energétique 2010/30/CE) et des mesures d'application correspondantes. - Directive machines

Enjeux majeurs : - mettre à disposition des normes européennes et internationales qui répondent aux besoins du marché (utilisateurs finals, prescripteurs, fabricants, pouvoirs publics...) ; - s'assurer que les normes développées répondent aux exigences réglementaires européennes en vigueur en tant que normes harmonisées (sécurité, performance énergétique,...).