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  • Produits alimentaires


    ISO/TC 34

  • Domaine : PRODUITS ALIMENTAIRES
  • Secteur d'activité :
  • Filière : Internationale
  • Normalisation dans le domaine des produits pour l'alimentation humaine et animale, couvrant la chaîne alimentaire de la production primaire à la consommation, ainsi que des moyens de reproduction animaux et végétaux, notamment, mais non limité à, la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essais et d'analyse, les spécifications des produits, le management de la sécurité des aliments pour l'alimentation humaine et animale et le management de la qualité, et les exigences concernant l'emballage, l'entreposage et le transport.

    À l'exclusion :

    • des produits couverts par l'ISO/TC 54 Huiles essentielles et par l'ISO/TC 93 Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits.
  • Informations détaillées de la structure
  • Président : MENNECIER PAUL
  • Secrétaire : ESPEILLAC Sandrine
  • Secrétariat assuré par : France/Brésil
Liste des structures françaises assurant le suivi des normes élaborées par le comité ou sous-comité technique
AFNOR/T60D GRAINES OLÉAGINEUSES ET PROTÉAGINEUSES, PRODUITS DÉRIVÉS ET TOURTEAUX
AFNOR/V03B METHODES D'ANALYSE HORIZONTALES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
AFNOR/V03E MÉTHODES DE DÉTECTION PAR BIOLOGIE MOLÉCULAIRE DANS LES DOMAINES VÉGÉTAL, ANIMAL ET LEURS PRODUITS DÉRIVÉS
AFNOR/V08B MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS
AFNOR/V18A ALIMENTS DES ANIMAUX
AFNOR/V30A CÉRÉALES
AFNOR/V01C TRAÇABILITÉ ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS - MANAGEMENT ET HYGIÈNE
AFNOR/V99V PRODUITS ALIMENTAIRES
AFNOR/V36A PRODUITS DE L'APICULTURE
AFNOR/V34C CACAO ET PRODUITS À BASE DE CACAO