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Norme publiée

Les normes volontaires sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). Les normes françaises sont homologuées.
Titre Référence Filière Publication Avis Suivi
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la composition en acides gras — Méthode de chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire NF EN ISO 16958 Française 18/02/2026
Supports de culture préformés - Détermination des dimensions et de la masse volumique apparente NF EN 15761 Française 11/02/2026
Systèmes de chauffage du tabac — Vocabulaire — Amendement 1 NF ISO 6080/A1 Française 11/02/2026
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Amplification isotherme à médiation par boucle (LAMP) pour la détection de micro-organismes et de marqueurs génétiques associés - Exigences générales et définitions NF EN ISO 24914 Française 04/02/2026
Yaourt - Dénombrement des micro-organismes caractéristiques - Technique de comptage des colonies NF ISO 7889 Française 04/02/2026
Produits à base de viande et de poisson - Détermination de l’azote basique volatil total - Méthode de détermination par semi-microdosage de l’azote NF ISO 19615 Française 22/01/2026
Farines de blé tendre — Caractéristiques physiques des pâtes — Partie 1 : Détermination de l’absorption d’eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe NF EN ISO 5530-1 Française 22/01/2026
Huile essentielle de semences de carotte (Daucus carota L.) NF ISO 24609 Française 23/12/2025
Semoule de blé dur et pâtes alimentaires - Appréciation de la qualité de cuisson par analyse sensorielle - Partie 1 : méthode de référence NF ISO 7304-1 Française 19/12/2025
Café et dérivés du café - Dosage de l’acrylamide - Méthodes par chromatographie liquide à haute performance avec détection par spectrométrie de masse en tandem (CLHP–SM/SM) et chromatographie en phase gazeuse avec détection par spectrométrie de masse (CG–SM) après dérivation NF EN ISO 18862 Française 18/12/2025
Analyses de diagnostic en santé animale - Échange de données électroniques concernant les analyses de laboratoire NF EN 18029 Française 26/11/2025
Épices — Safran (Crocus sativus L.) — Partie 1 : spécifications NF ISO 3632-1 Française 07/11/2025
Produits alimentaires - Méthode rapide pour l'analyse de plusieurs pesticides hautement polaires et de leurs métabolites dans les aliments impliquant une extraction avec du méthanol acidifié et une analyse par LC- ou CI-SM/SM (méthode QuPPe) NF EN 18032 Française 05/11/2025
Produits alimentaires — Caractéristiques de la levure fraîche et sèche de boulangerie NF ISO 23983 Française 31/10/2025
Amendements minéraux basiques - Dénominations, spécifications et étiquetage NF EN 14069 Française 29/10/2025
Huile essentielle de lavandin Grosso (Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel. « grosso ») (ex Lavandula angustifolia Mill. × Lavandula latifolia Medik. « grosso ») NF ISO 8902 Française 24/10/2025
Huile essentielle de lavandin Abrial (Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel. ‘abrial’) (ex Lavandula angustifolia Mill. x Lavandula latifolia Medik. ‘abrial’) NF ISO 3054 Française 18/10/2025
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des méthodes - Partie 4: protocole pour la validation de méthodes dans un seul laboratoire - Amendement 2: Protocole pour la validation dans un seul laboratoire de méthodes d’identification des microorganismes NF EN ISO 16140-4/A2 Française 18/10/2025 Clos
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Validation des méthodes — Partie 3: protocole pour la vérification dans un seul laboratoire de méthodes de référence et de méthodes alternatives validées — AMENDEMENT 1: Protocole pour la vérification des méthodes validées d’identification des micro-organismes NF EN ISO 16140-3/A1 Française 18/10/2025 Clos
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Partie 2 : Exigences supplémentaires pour les articles culinaires en céramique et les couvercles en verre NF EN 12983-2+A1 Française 15/10/2025
Tabac à rouler et objets confectionnés à partir de ce type de tabac — Méthodes d'échantillonnage, de conditionnement et d'analyse — Partie 3: Dosage de la matière particulaire totale des objets à fumer au moyen d'une machine à fumer analytique de routine, préparation pour le dosage de l'eau et de la nicotine, et calcul de la matière particulaire anhydre et exempte de nicotine NF ISO 15592-3 Française 10/10/2025
Engrais inorganiques - Détermination de l’azote des polymères nutritifs en présence d’autres formes azotées NF EN 18103 Française 08/10/2025
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Partie 2 : exigences générales pour articles culinaires en céramique et les couvercles en verre NF EN 12983-2/IN1 Française 08/10/2025
Engrais, amendements minéraux basiques et inhibiteurs - Vocabulaire - Partie 3 : termes relatifs aux amendements minéraux basiques NF EN 12944-3 Française 08/10/2025
Alimentation animale - Détermination séquentielle des constituants pariétaux - Méthode par traitement aux détergents neutre et acide et à l'acide sulfurique NF V18-122 Française 08/10/2025
Programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires — Partie 100 : exigences applicables à la chaîne d’approvisionnement des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des emballages NF ISO 22002-100 Française 18/09/2025
Programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires - Partie 2 : restauration NF ISO 22002-2 Française 18/09/2025
Programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires — Partie 7 : commerce de détail et commerce de gros NF ISO 22002-7 Française 18/09/2025
Programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires - Partie 6 : production des aliments pour animaux NF ISO 22002-6 Française 18/09/2025
Blé tendre - Détermination de la dureté par spectroscopie proche infrarouge NF V03-715 Française 20/08/2025
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