Norme en conception
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). Voir toutes les normes en conception (320)| Titre | Référence | Filière | Inscription | Avis | Suivi |
|---|---|---|---|---|---|
| Nutrition — Prévention, détection et traitement de la malnutrition | ISO 25815 | Internationale | 12/09/2025 | ||
| Huiles essentielles — Directives générales concernant les profils chromatographiques | ISO 11024 | Internationale | 04/09/2025 | ||
| Huiles essentielles — Analyse par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire — Méthode générale | ISO 7609 | Internationale | 04/09/2025 | ||
| Produits biosourcés - Critères de durabilité | prEN 16751 rev | Européenne | 01/09/2025 | ||
| Foodstuffs - Determination of elements and their chemical species - Determination of arsenic species in foodstuffs by anion-exchange HPLC-ICP-MS | prEN 16802 rev | Européenne | 14/08/2025 |
Norme en enquête publique
Le stade enquête publique s'étend du lancement de l'enquête elle-même jusqu'à la publication du document. L'enquête publique est une consultation ouverte à toute partie intéressée qui souhaite donner son avis sur le projet de norme et transmettre des propositions d’amélioration. Elle permet de recueillir les avis des futurs utilisateurs et à vérifier que le projet de norme ne soulève aucune objection de nature à en empêcher l'adoption. L'enquête publique est une étape obligatoire pour les projets de norme français, européens et internationaux destinés à être publié au statut de norme homologuée par AFNOR. Voir toutes les normes en enquête publique (82)| Titre | Référence | Filière | Clôture | Avis | Suivi |
|---|---|---|---|---|---|
| Système de management des pertes et gaspillage alimentaires — Exigences pour la réduction des pertes et gaspillage alimentaires dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire | PR NF ISO 20001 | Internationale | 31/10/2025 | ||
| Compost et digestat - Détermination de la teneur en impuretés macroscopiques et en pierres | PR NF EN 16202 | Européenne | 15/10/2025 | ||
| Exigences relatives aux séquences nucléotidiques de nouvelle génération de référence : séquences vérifiées de nouvelle génération (VNGS) | PR NF ISO 25184 | Internationale | 06/10/2025 | ||
| Authenticité des aliments - Méthodes d'essai non ciblées - Partie 1 : Généralités et définitions | PR NF EN 18218-1 | Européenne | 03/10/2025 | ||
| Grains entiers — Définition et critères techniques | PR NF ISO 20810 | Internationale | 01/10/2025 |
Norme publiée
Les normes volontaires sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). Les normes françaises sont homologuées. Voir toutes les normes publiées (1825)| Titre | Référence | Filière | Publication | Avis | Suivi |
|---|---|---|---|---|---|
| Blé tendre - Détermination de la dureté par spectroscopie proche infrarouge | NF V03-715 | Française | 20/08/2025 | ||
| Pêches et produits aquatiques - Evaluation de la fraîcheur de la chair de poisson - Méthode enzymatique colorimétrique de dosage de trois nucléotides IMP, inosine et hypoxanthine | XP V45-077 | Française | 23/07/2025 | ||
| Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par les insectes - Partie 4 : méthodes rapides | NF ISO 6639-4 | Internationale | 09/07/2025 | ||
| Jambon sec - Spécifications | NF ISO 17645 | Internationale | 09/07/2025 | ||
| Authenticité des aliments - Quantification de l’ADN de chevreuil par rapport à l’ADN de mammifère dans la viande et les produits carnés par PCR en temps réel | NF EN 18057 | Européenne | 02/07/2025 |
Norme en réexamen
Les normes françaises sont soumises tous les 5 ans à un examen visant à s’assurer de la validité de la norme au regard de l’évolution des techniques, de la réglementation et de l’état de l’art. Voir toutes les normes en examen (57)| Titre | Code | Filière | Suivi |
|---|---|---|---|
| Authenticité des aliments | AFNOR/V03A | Française | |
| Céréales - Bonnes pratiques de culture | AFNOR/V30D | Française | |
| Aliments infantiles | AFNOR/V90B | Française | |
| Jus de soja et produits élaborés à partir du jus de soja | AFNOR/V29A | Française | |
| ADJUVANTS PHYTOSANITAIRES D'ORIGINE VEGETALE | AFNOR/T60A | Française |
